[Semyon_Korolev]

Добрый день. Строительная бригада, двадцать восемь человек, работа физическая, ребята здоровые и едят соответственно. Пробовали заказывать обеды в одном месте, получили порции, которых хватило бы офисному сотруднику, а нашим этого мало: через час снова голодные, идут за сосисками в тесте. Хочется найти вариант, где нормальный вес порции и сытные вторые блюда, а не украшенная тарелка. Кто кормит рабочих на физическом труде, на что смотреть в меню и как заранее понять, что порция будет достаточная?

[Vitaly_Loginov]

Смотрите не на красивые описания, а на грамматовку: нормальный подрядчик указывает вес порции по каждому блюду, и по этим цифрам сразу видно, офисный это комплекс или рабочий. Меню по дням у Михайлик Kitchen выложено открыто, тот же пример меню на четверг , можно оценить состав и сытность заранее. Второе, обращайте внимание на гарнир: если это только овощи, бригада уйдёт голодной, нужны каши и картофель. Совет: закажите пробный день и попросите ребят честно сказать, наелись или нет. Ещё вариант, доплачивать за увеличенную порцию для тех, кому мало, это обычно дешевле, чем брать два комплекса. И не забывайте про хлеб и напиток, на физической работе это заметная часть сытости, а её часто урезают ради экономии.