[Semyon_Korolev]

Добрый вечер, коллеги. Заведующий столовой при заводе, нужны колбасные изделия для супов, бутербродов и гарниров. Закупки регулярные, объём около ста килограммов в неделю. Хочу найти стабильного поставщика с доставкой по Москве. Кто закупал колбасу оптом для столовой, расскажите, как выбирали, как проверяли документы и как с ценой? Столовая работает по будням, обеды на двести человек. Бюджет на питание ограничен. Нужны документы для проверок. Заранее спасибо. Время на поиск есть.

[Vitaly_Loginov]

Для столовой важны стабильность и документы. Мы заказываем через «Колбасный мир» и берём колбасу оптом из раздела колбас, ассортимент большой. Цены под объём считают индивидуально, поэтому оговорите недельную закупку заранее. Доставка по Москве и МО. Документы на партию запрашивали, при приёмке проверяем сроки и температуру. Один договор на несколько марок упрощает бухгалтерию. Для супов берут колбасу попроще, для бутербродов лучше качественнее. Хранить нужно при нужной температуре, заранее проверьте холодильник. Заказ раз в неделю по расписанию удобнее разового. Документы сверяйте при каждой приёмке.