09-30-2026, 06:46 PM
Всем добрый день. Мы пиццерия, тесто делаем большими объёмами, шарики лепим на глаз, потом долго подбираем вес. Нужен тестоделитель-округлитель, чтобы получать одинаковые заготовки для пиццы. Не знаю, что взять: отдельно делитель и отдельно округлитель или комбинированный аппарат. Кто ставил такое оборудование, как оно справляется с мягким тестом на пиццу, и какая производительность реально нужна на смену в двести пицц? Интересует и обслуживание, и цена. Спасибо.